Οι πρώτες αναφορές για κάτι που μοιάζει με παγωτό έρχονται από την Κίνα του 200 π.Χ., όπου οι ευγενείς απολάμβαναν ένα μίγμα χιονιού και ρυζιού με γάλα. Στην αρχαία Ρώμη, ο Νέρωνας έστελνε σκλάβους να φέρουν χιόνι από τα βουνά για να το ανακατεύει με φρούτα και μέλι.
Το αγαπημένο μας γλυκό εξελίχθηκε με τον καιρό, φτάνοντας στην Ευρώπη τον 13ο αιώνα, όταν ο Μάρκο Πόλο επέστρεψε από την Κίνα με συνταγές για παγωμένα εδέσματα.
Με τον καιρό, το παγωτό έγινε δημοφιλές σε ολόκληρο τον κόσμο, και σήμερα, απολαμβάνουμε αμέτρητες γεύσεις και συνδυασμούς!
